La Morena Chiles Serranos En Escabeche

Code: 7501062700448

Code Type: EAN

Region: Outside of North America

Category: None

UPC: None

EAN: 7501062700448

Chili podobne do Jalapeno, jednak znacznie mniejsze, gdyż pochodzi z wyżej położonych i nieco chłodniejszych miejsc w górach (sierra). Jest rozpowszechnionym składnikiem w kuchni meksykańskiej i różni się od Jalapeno także lekko cytrynowym smakiem. Może być spożywana na wiele sposobów: suszona, mielona, marynowana, pieczona, wędzona.. Oryginalnie uprawiana w górach niedaleko miasta Jalapa, regionie stanu Veracruz nad Zatoką Meksykańską. Doskonała w smaku z zapiekanką z tuńczyka lub sera. Spożywana jako dodatek do wszelkiego typu dań: składnik sałatek, jako dodatek do kanapek - popularnych tortas.

View